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什么样的泡菜,才是好吃的泡菜?
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什么样的泡菜,才是好吃的泡菜?
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沽河优芽
沽河优芽
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发表于 2017-6-26 17:35
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大学毕业在外地找到了称心的工作,也租了房子,收拾东西,从一个箱子里最底下发现了一个饭盒,小巧而精致,一段往事却从内心深处浮现了出来:
我记得那是个闷热的正午,还是孩童的我,不知为何对那个夏天充满了喜爱,中午大家都是回家吃或者带饭到学校吃,因为那天我家里人不在家所以我带着妈妈早上给我做好的饭,那是我第一次在学校吃饭。我的同桌是一个韩国的小姑娘,那可能是我接触的第一个外国人。我依稀记得她的饭盒小巧而精致,她吃饭相当之优雅,无论如何匆忙都会细嚼慢咽,背挺直,嘴随时都是小口微开,她说这是她妈妈亲手做的泡菜,韩国最正宗的泡菜,递了一小块到我的饭里,在热气腾腾的白米饭的衬托下那一小块韩国泡菜,显得那样惊艳,泡菜颜色鲜红。“这东西会不会很辣呀”我说,这是泡菜给我的第一印象。(当在上小学)“不会呀,你可以试试”她说着夹起一小块放到了嘴里,她始终表现出一副我不能理解的涵养举动。我小心翼翼的夹起那一小块的泡菜,仔细的端详着,像是在看一个新的物种,那个年纪孩童对于自己从没见过的东西总是充满了好奇,总是想要跃跃欲试。我一个大张口就着米饭把那一小块泡菜放在嘴里,快速的咀嚼着。酸酸辣辣。这是我对这种外国食品的第一印象,她看着我笑着,“辣吗?”她说。“我可是男生,这还辣不到我”我虽然小但是我还是懂得在女生面前,男生还是要有面子的。这时我注意到她的脸似乎红了起来,低着头继续优雅的吃着。我不知那种感觉是什么,只是心跳的很快,第一次有那种感觉,可能是因为这泡菜辣的吧。我在心里这么想着。
从那天起我慢慢愿意在学校吃饭,慢慢习惯吃同桌带来的泡菜,慢慢我也习惯了这个味道,习惯了有她的中午。慢慢喜欢在她的身边,夏天依旧很热,她却再也没来学校。后来知道原来她和家人回了韩国,记得她最后一天中午送给了我一整盒的泡菜,让我有点不知所措。想不到那竟然是给我最后的泡菜,明明一小块就可以了,一小块我就满足了,有你我就满足了...
看着眼前的饭盒,笑了笑,不知道她现在怎么样了。突然想吃泡菜了,于是在楼下的韩国料理店点了沽河优芽家的泡菜,和一碗米饭。这是,我注意到在我对面有一个熟悉的身影在那里吃着泡菜细嚼慢咽,背挺直,嘴随时都是小口微开,始终表现出一副和以前一样我不能理解的涵养举动。
(沽河优芽韩式泡菜)
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C涛
C涛
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