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菊花魔芋

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发表于 2017-2-22 10:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
魔芋仿生素食有多种形态,有毛肚、肚条、虾仁等多种形态,但是你看过形状像菊花一样的魔芋吗?其实美好的形状更有利于食欲的增强。因为魔芋本身的味道很清淡,所以最好要配合肉类海鲜一起吃!
主料:魔芋、腊肠、蒜薹
辅料:盐、鸡精
做法:
1、  先将所有食材洗净备用,魔芋、腊肠、蒜薹切成丁状。
2、  热锅放入油,先将腊肠和蒜薹倒入锅中翻炒。
3、  待腊肠和蒜薹炒至八分熟时,最后轻轻放魔芋,用木铲温柔地翻,小心不要破坏了魔芋的形状。
4、  最后用盐和鸡精调味,临出锅勾一点点薄芡。
更多魔芋资讯请上魔芋园moyucy.com


发表于 2017-2-22 16:27 | 显示全部楼层
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