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【魔芋美食】泰式拧汁魔芋沙拉

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发表于 2016-11-3 14:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
泰国菜一直深受中国人民的喜欢,辣、鲜的口感更是迎合了大部分人的口味。今天要说的就是一道带点泰式风味的菜肴,只是原料里多了魔芋这个百搭营养的菜肴,不知道口味会如何呀!
主料:魔芋丝、芒果、哈密瓜、黄瓜、柠檬辅料:小辣椒、鱼露、生抽、鸡粉、糖、盐
做法:
1、将芒果、哈密瓜、黄瓜、柠檬、小辣椒清洗干净,半个柠檬榨汁备用
2、芒果、哈密瓜、黄瓜去皮切条
3、魔芋丝以清水泡开浸软
4、滚水汆烫魔芋丝后过冷河装盘
5、小辣椒切丁后,倒入调料和柠檬汁
6、调味汁和魔芋丝拌匀后装盘


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发表于 2016-11-8 22:16 | 显示全部楼层
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